0
     

Košík je prázdný

blc-1701140335.jpg

Doporučené párování:

untitled-artwork-03-1611092355.png
Ryby
untitled-artwork-04-1611092409.png
Drůbež
untitled-artwork-10-1611092459.png
Saláty, zelenina

Señorío de Peciña Blanco byl přidán do košíku

Zobrazit košík

Señorío de Peciña Blanco 2013

244,-Kč
 
- +

Señorío de Peciña Blanco

Víno bylo vyrobeno z hroznů odrůdy Viura, sklízí se do 15 kg boxů, ruční selekce hroznů na třídícím stole. Hrozny se poté odstopkují (ale nedrtí), následuje 24 hodinová macerace v nerezových tancích, aby víno získalo strukturu a komplexnost.

Poté se hrozny lisují a šťáva se nechá spontánně fermentovat za pomocí divokých kvasinek, proces trvá pomalu, při teplotě 18°C. Víno leží na kalech a každé 3 měsíce se přečerpává po dobu minimálně půl roku. Víno poté zraje v lahvi, podle ročníku, alespoň 1 rok.

Alkohol:12.50%
Barva: světle slámově žlutá se zelenými odlesky
Aroma: svěží, čisté, tóny zeleného jablka a broskve
Patro: svěží, příjemné kyselinky, zelené ovoce, květinové a bylinné tóny. Teplota podávání: 7-8°C

Parker
90

Související produkty

371,-Kč
pcri-1612144338_thumb_big.jpg
299,-Kč
pecros-1704162217_thumb_big.jpg
217,-Kč
pjoven-1701142223_thumb_big.jpg
299,-Kč
blcchob-1701140630_thumb_big.jpg

Rychlý kontakt

Jméno a e-mail jsou povinná políčka.