Doporučené párování:

Fuentenarro Vendimia Seleccionada byl přidán do košíku

Zobrazit košík

Fuentenarro Vendimia Seleccionada 2013

• Region: Ribera del Duero DO
• Vinařství: Bodegas Fuentenarro

 

- +

Vložit do košíku

Bodegas Fuentenarro - FUENTENARRO VENDIMIA SELECCIONADA
- víno z vinic starých 56 let
- 100% Tempranillo, velmi malé hrozny
- omezená produkce, excelentní kvalita

Přirozená fermentace probíhá při kontrolované teplotě 25° C, tento proces probíhá v nových francouzských a amerických sudech. Hned poté víno dozrává 18 měsíců na barikových sudech (70% amerických + 30% francouzských). Ve sklepě pak leží v lahvi po dobu min. 1 roku.

Hodí se k červenému masu, dušeným pokrmům, embutidos, tapas, sýrům.