0
     

Košík je prázdný

desc-1811142820.png

Doporučené párování:

untitled-artwork-04-1611092409.png
Drůbež
untitled-artwork-06-1611092416.png
Hovězí maso
untitled-artwork-01-1611092606.png
Dezerty

Champagne Descendance Blanc de Noirs byl přidán do košíku

Zobrazit košík

Champagne Descendance Blanc de Noirs 

820,-Kč
 
- +

DESCENDANCE BRUT Blanc de Noirs
85% Pinot Noir + 15% Pinot Meunier
Dosage: 7- 8 g/l

Toto Champagne má žlutou barvu se zlatými odlesky a krásnou dlouhotrvající pěnu zvanou 'corton'. Na nose je krémové, podobné bílkovému sněhu. Aromatická škála je složená z  lískových oříšků a ovoce, můžeme zde najít mirabelku, kompotovanou švestku a hrušku či mango. Krásně se zde spojuje zralost a sladkost. Chuť je velmi přístupná a díky domu se víno příjemně pije. V chuti se opět projevuje stejná ovocnost jako na nose. Jako celek je velmi harmonické a elegantní, dodává hřejivý pocit. Právě chuť kompotovaného žlutého a exotického ovoce ocení snad každý. Konec je doplněný jemnou kyselinkou která přispívá k dlouhé dochuti.

Klasické párování: telecí s omáčkou z červeného rybízu, Tarte Tatin se slaným karamelem.
Kontrastní párování: kuřecí tažín, křepelka s hrozny

Pointillart Leroy sídlí ve vesničce Écueil, severozápadně od Remeše na území Montagne de Reims. Obhospodařují 5,12 ha Premier Cru vinic, kde cca 70% tvoří Pinot Noir.  Historie tohoto Champagne domu začíná v roce 1894, kdy se vinaři, pra pra předkové Juliette Pointillart museli vypořádávat s filoxerou. Rodina se pak nadále snažila pokračovat v tradici a filosofii výroby šampaňského s motem "Velké příběhy se nikdy nepíšou samy".  

Související produkty

1 195,-Kč
roederer-1706105041_thumb_big.jpg
915,-Kč
fond-1811140408_thumb_big.png
820,-Kč
desc-1811142820_thumb_big.png
1 183,-Kč
joi-1811143459_thumb_big.png

Rychlý kontakt

Jméno a e-mail jsou povinná políčka.