0
     

Košík je prázdný

Výrobci z tohoto regionu

Jura - Francie

camping-jura-1-pano-principal-page-region-portail-1702090923.jpg

Vinařská oblast Jura se hachází mezi Burgundskem a Śvýcarskem. Chladné klima této oblasti pomáhá vzniku vín podobných těm z Burgundska. Sklizeň často probíhá až v říjnu.

Nejvíce se oblast ve vinařském světě proslavila jako místo vzniku skvělých šumivých vín, vyráběných metodou Champenoise. Pod označením Cremant du Jura tedy najdeme šumivé víno z odrůdy Chardonnay.

Jurská tichá vína jsou velmi specifická. Nejznámějším vínem je takzvané žluté víno, vin jaune, jehož výrobní proces je velmi podobný postupu při výrobě sherry. Pro vin jaune se používá odrůda Savagnin. Dalšími pěstovanými odrůdami jsou Poulsard, Trousseau a Chardonnay. Z Chardonnay, Poulsardu a Savagninu se vyrábí víno vin de paille. Pod názvem Macvin du Jura se prodává vin de liquer.


Rychlý kontakt

Jméno a e-mail jsou povinná políčka.