
Lomo Embuchado (sušený hřbet)
552,-Kč (cena za 1 kg)
Martínez Somalo - Lomo Embuchado (sušený hřbet)
Lomo je španělská specialita, sušený vepřový hřbet ve střívku jemně nakořeněný. Jeho výroba a zrání je podobná jako sušených šunek Jamón.
Lomo od výrobce Martínez Somalo je z prasátek rasy Duroc.
Lomo Embuchado Extra (sušený hřbet) 1/2, váží asi 1kg.
Složení: vepřová panenka, sůl, paprika, česnek, konzervační látky (E-252,E-250), antioxidant (E-301)