Lomo Embuchado (sušený hřbet) byl přidán do košíku

Zobrazit košík

Lomo Embuchado (sušený hřbet) 

• Region: Baskicko
• Výrobce: Martínez Somalo

 

- +

Vložit do košíku

Martínez Somalo - Lomo Embuchado (sušený hřbet)

Lomo je španělská specialita, sušený vepřový hřbet ve střívku jemně nakořeněný. Jeho výroba a zrání je podobná jako sušených šunek Jamón.

Lomo od výrobce Martínez Somalo je z prasátek rasy Duroc.

Lomo Embuchado Extra (sušený hřbet) 1/2, váží asi 0,5 - 0,7 kg.