0
     

Košík je prázdný

dolium-ok-2003180412.png

Doporučené párování:

untitled-artwork-03-1611092355.png
Ryby
untitled-artwork-04-1611092409.png
Drůbež
untitled-artwork-12-1611092545.png
Pasta

Laureatus DOLIUM Albariño byl přidán do košíku

Zobrazit košík

Laureatus DOLIUM Albariño 2011

849,-Kč
cena maloobchod
696,-Kč
cena e-shop pro registrované
 
- +

Laureatus DOLIUM Albariño

100% Albariño
Alkohol: 14% obj.

Víno vyrobené z nejvyššíh poloh vinic oblasti Val do Salnés, které jsou starší než 30 let. Půdy jsou zde hlinito-písčité s obsahem žuly. Hrozny odrůdy Albariño se pečlivě sklízí dle jejich zralosti. Na výrobu tohoto vína se používají francouzské dubové sudy o objemu 3000 l (středně vypálené, z druhého použití). Víno v nich leží a promíchává se na vlastních kalech po dobu až 8 měsíců s průběžnou batonáží.

Zlatě žlutá barva, dobrá hustota. Na nose středně intenzivní, vynikající toastové tóny se mísí s vanilkou, kořením, zralým ovocem (jako je jablko a hruška) a tóny bílých květin v pozadí. Jemné, ale stále svěží. První se v chuti objeví kandované ovoce. Tóny jemných kalů pak způsobí, že má víno hedvábný, lehce kořeněný odrůdový charakter na pozadí. Excelentně vyvážené. Díky své hladkosti se dá kombinovat s řadou jemných, pečených ryb, s bílým masem, pastou se smetanovou omáčkou, a dokonce i foie gras.

Doporučená teplota podávání 10 °C.

Peñín
92

Související produkty

397,-Kč
cun-terc-1710135243_thumb_big.jpg
379,-Kč
laureatus-1908101900_thumb_big.png
575,-Kč
lias-2003180429_thumb_big.png
564,-Kč
laureatus-magnum-2003171347_thumb_big.png