Doporučené párování:
Señorío de Sarría ROSÉ CUVÉE 2019
Señorio de Sarría Rosé cuvée
Garnacha + Graciano
Alc:13,5%
Hrozny pochází z vinic v okolí měst Puente la Reina, Olite and Corella (Navarra) s průměrným stářím 20 let. Víno leželo na slupkách pouze krátkou dobu, aby se dosáhlo lehkého tónu růžové. Fermentace probíhá v nádržích z nerezové oceli při kontrolované teplotě 15°C po dobu 20 dnů.
Víno je krásně bledě růžové (oproti tradičním španělským růžovkám, které bývaly typicky až jahodově červené). Čisté a zářivé. Na nose svěží s aroma malin, grepu a liči spolu s nasládlými tóny ovocného želé a květinovým pozadím. Chuť je šťavnatá, ovocná a živoucí a velmi dobře se pije. Od tohoto vína se prostě nebudete moci odtrhnout!
Podáváme při teplotě 6-8°C. Toto růžové cuvée je ideální podávat klidně jako aperitiv, s rybou, rýží, pastou či zeleninou.
Ochutnejte vína z těchto vinařství
