Chorizo, salámky - španělské masové speciality
Španělé kromě šunky milují také další speciality, jako je paprikové chorizo, salámek salchichón s pepřem, jemný hřbet lomo či katalánský fuet. Těmto produktům se neříká uzeniny, protože jsou sušené. Správný výraz je embutidos nebo charcuterie.
V nabídce najdete produkty od výrobců Martínez Somalo (Rioja) nebo Rokelin (Teruel).
Nejprodávanější
Fuet je typická sušená klobáska pocházející z katalánské kuchyně. Servíruje se na kolečka k aperitivu nebo jako tapas. 130 g
Čerstvé chorizo tradiční receptury, které se perfektně hodí na grilování a vaření. Balení obsahuje 4 kusy. 200 g
Čerstvé chorizo pikantní chuti, vyrobené dle tradiční receptury. Perfektně se hodí na grilování a vaření. Balení obsahuje 4 kousky. 200 g
Čerstvé chorizo tradiční receptury, které se perfektně hodí na grilování a vaření. Balení obsahuje 12 ks a jsou ideální na přípravu tapas. 300 g
Toto jemné Chorizo je nakrájené na tenké plátky a ihned nachystané k jídlu. Ideální na přípravu tapas a obložených talířů. 100 g
Jemné Chorizo Vela je vhodné hlavně do gastronomie, je určené na krájení na nářezáku. Ideální na přípravu tapas a obložených talířů. cca 1,6 kg
Pikantní Chorizo Vela je vhodné hlavně do gastronomie, je určené na krájení na nářezáku. Ideální na přípravu tapas a obložených talířů. cca 1,6 kg
Chorizo Ibérico je tradiční produkt vyrobený pouze z přírodních ingrediencí. Maso pochází z černých iberských prasat. cca 450 g
Obsahuje speciálně vybrané a pouze přírodní ingredience. Má jedinečnou delikátní chuť a splňuje ty nejvyšší požadavky na kvalitu. Značka původu IGP. 280 g
Má jedinečnou delikátní pikantní chuť a splňuje ty nejvyšší požadavky na kvalitu. Obsahuje speciálně vybrané a pouze přírodní ingredience. 280 g
Tradiční španělská specialita, vyrobená ze hřbetů prasátek rasy Duroc. Lomo je libové, velmi chutné a šťavnaté. Tenké plátky nachystané ihned k jídlu.
Lomo je tradiční španělská sušená specialita, vyrobená z nejjemnějšího masa ze hřbetu prasátek Teruel D.O.
Tradiční španělská specialita, vyrobená z nejjemnějšího masa ze hřbetu. Lomo je libové, velmi chutné a šťavnaté - nachází se blízko páteře a žeber.cca 550 g
Tradiční salámek, vyrobený z mletého libového a tučného masa, soli a pepře. Maso pochází z černých iberských prasat.cca 450 g
Sobrasada je skvěle ochucená masová pomazánka, na kterou narazíte snad v každém tapas baru. Hodí se nejen k bílému pečivu, ale i na vaření.