Kachní Foie gras (bloc de Foie gras)
Kód: ZU-BDFGSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Zubia Patés - Bloc de Foie gras de pato - Kachní Foie Gras
Plech 100 g
Zubia Bloc de Foie gras je delikátní specialita vyrobená pouze ze ztučnělých kachních jater, neobsahuje žádný další přidaný tuk. Může se tak pochlubit autentickou chutí Foie gras. Připravovaná dle tradičních rodinných receptur. Pochází ze španělského Baskicka.
Doporučujeme podávat chlazené. Konzervu otevřete s obou stran a jemně vytlačte.
Složení: tučná kachní játra, voda, vaječný bílek, brandy, sůl, cukr, med, bílý pepř a konzervant E250
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Španělské masové paštiky a pěny |
|---|---|
| Země původu, region: | Španělsko, Baskicko |
| Hmotnost: | 100 g |
Společnost Zubia Patés a naše nabídka paštik a pěn
Baskická společnost Zubia Patés se věnuje výrobě paštik a pěn především z husího a kachního masa. Dále pak z vepřového masa, další drůbeže či zvěřiny. V sortimentu můžeme najít další produkty jako např. foie gras, kachní prsa, nebo tradiční pastu Piparra z červené papriky.
Rodinný podnik Patés Zubia se nachází v městečku Eskoriatza, v Baskicku obklopen přírodou. V tomto prostředí se narodil zakladatel José Luis Zubia. Po získání potřebných zkušeností u nejlepších francouzských výrobců se José vrátil zpět do vlasti a jako součást malého rodinného řeznictví začal produkovat své první paštiky. Výsledkem dlouholeté práce je rovnováha mezi využitím současných technologií a respektem k surovině.
Kvalitní paštiky s tradiční receptury uvádí José na trh od roku 1982 a roku 1990 pak další generace rodiny.