Tuňák žlutoploutvý (Atún Claro) v Galicijské omáčce
Kód: VIG-TUN-GALSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Vigilante - Atún Claro en salsa de gallega picante - Tuňák žlutoploutvý v Galicijské omáčce pikantní
Konzerva 115 g ( g čistá váha)
Tuňák žlutoploutvý (Thunnus albacares) se vyskytuje ve většině tropických a subtropických mořích. Přívlastek žlutoploutvý získal díky žlutému zbarvení hřbetních a břišních ploutví. Patří mezi větší tuňáky a váží kolem 50-60 kg. Ihned poté, co je chycen, je čerstvý připravován v továrně k rozřezání, vaření a je balen do konzerv v podobě různých specialit. Tuňák žlutoploutvý patří jednoznačně mezi nejkvalitnější konzervované tuňáky. Vitaminy E, A a některé z řady B, železo, fosfor, hořčík, zinek, draslík a jód v konzervě tuňáka jsou důležitou složkou vyváženého jídelníčku.
Tento tuňák je dle tradiční galicijské receptury naložen kromě kvalitního slunečnicového oleje také v česneku, paprice, chilli, koření a soli. Je výborný samotný, ale díky jemné pikantnosti se hodí i k použití do nejrůznějších receptů. Konzerva obsahuje celé špalíčky masa z filetů, žádnou drť!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konzervované ryby a mořské plody ze Španělska |
|---|---|
| Země původu, region: | Španělsko, Galície |
| Hmotnost: | 115 g |
Konzervářská společnost Vigilante a naše nabídka ryb a mořských plodů
Conservas Valcárcel je Galicijská konzervářská společnost, která produkuje jedny z nejlepších mořských surovin jako tuňáka, sardinky, mušle, chobotnice, kalamáry a mnoho dalších specialit.
Moře Galicie, které se nachází na severozápadě Španělska, je známé po celém světě díky výjimečné kvalitě svých ryb a mořských plodů. Na evropský trh pak rybí speciality putují pod značkou Vigilante.
Doporučujeme ochutnat a poznat rozdíl především v kvalitě tuňáka. Tato firma pracuje s těmi nejlepšími druhy - tedy tuňákem bílým (Bonito del Norte) a tuňákem Žlutoploutvým (Atún claro). V konzervě najdete celé šťavnaté kusy hřbetních filet, žádnou drť!