OTEVŘENO PO - PÁ, 10:00 - 16:00
Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420778537267bonovino@bonovino.cz
    Domů / DELIKATESY / Sýry / Ovčí sýry / Ovčí sýr vyzrálý (Manchego Curado) kolo

    Ovčí sýr vyzrálý (Manchego Curado) kolo

    Kód: COR-MC3 COR-MC3-PO Zvolte variantu
    Ovčí sýr vyzrálý (Manchego Curado) kolo
    2 818 Kč 1 400 Kč od 1 400 Kč 90,90 Kč / 100 g 90,91 Kč / 100 g –
    Skladem Skladem Zvolte variantu
    Velikost
    Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

    Manchego Curado je tradiční španělský vyzrálý sýr (6 měsíců) vyráběný z ovčího mléka domácího plemene Manchego. Ochranná známká DOP.

    Detailní informace

    Související produkty

    Míchaný sýr vyzrálý (Mezcla Curado) kolo
    Míchaný sýr vyzrálý (Mezcla Curado) kolo
    Skladem
    od 836 Kč
    Detail

    Celé kolo sýra. Tradiční míchaný sýr z oblasti Castilla – La Mancha. Vyrábí se z kravského, ovčího a kozího mléka a zraje alespoň 6 měsíců.

    COR-QC3-PO
    Míchaný sýr polovyzrálý (Mezcla Semicurado) kolo
    Míchaný sýr polovyzrálý (Mezcla Semicurado) kolo
    Skladem
    od 812 Kč
    Detail

    Celé kolo sýra. Tradiční míchaný sýr z oblasti Castilla La Mancha. Vyzrává 45 dní a má pružnou strukturu. Vyrábí se z kravského, ovčího a kozího mléka.

    COR-QS3-PO
    manchego semicuarado 1kg
    Ovčí sýr polovyzrálý (Manchego Semicurado) malé kolo
    Skladem
    894 Kč

    Manchego Semicurado je tradiční španělský polovyzrálý sýr (3 měsíce) vyráběný z ovčího mléka domácího plemene Manchego. Ochranná známka DOP. cca 1 kg

    COR-MS1
    Ovčí sýr velmi vyzrálý (Manchego Añejo) kolo
    Ovčí sýr velmi vyzrálý (Manchego Añejo) kolo
    Skladem
    od 1 275 Kč
    Detail

    Manchego Añejo je tradiční španělský tvrdý, krásně vyzrálý sýr (12 měsíců) vyráběný z ovčího mléka domácího plemene Manchego. Ochranná známká DOP.

    COR-MA3-PO
    manchego semicurado kolo
    Ovčí sýr polovyzrálý (Manchego Semicurado) kolo
    Skladem
    od 1 406 Kč
    Detail

    Manchego Semicurado je tradiční španělský polovyzrálý sýr (3 měsíce) vyráběný z ovčího mléka domácího plemene Manchego. Ochranná známka DOP.

    COR-MS3-PO
    Corcuera Quesos Manchego Anejo vysec
    Ovčí sýr velmi vyzrálý (Manchego Añejo) výseč
    Skladem
    295 Kč

    Manchego Añejo je tradiční španělský tvrdý, krásně vyzrálý sýr (12 měsíců) vyráběný z ovčího mléka domácího plemene Manchego. Ochranná známka DOP. 300 g

    COR-MA-V
    Corcuera Quesos Manchego Semicurado
    Ovčí sýr polovyzrálý (Manchego Semicurado) výseč
    Skladem
    266 Kč

    Manchego Semicurado je tradiční španělský polovyzrálý sýr (3 měsíce) vyráběný z ovčího mléka domácího plemene Manchego. Ochranná známka DOP. 300 g

    COR-MS-V
    Corcuera Quesos Manchego Curado
    Ovčí sýr vyzrálý (Manchego Curado) výseč
    Skladem
    280 Kč

    Manchego Curado je tradiční španělský vyzrálý sýr (6 měsíců) vyráběný z ovčího mléka domácího plemene Manchego. Ochranná známká DOP. 300 g

    COR-MC-V
    Zobrazit všechny související produkty Předchozí produkt Další produkt

    Detailní popis produktu

    Corcuera - Manchego Curado - Ovčí sýr vyzrálý

    Váha: celé kolo cca 3,1 kg, polovina 1,54 kg (váha se může mírně lišit, cena bude následně přepočítána)

    Sýr Manchego, vyráběný v oblasti La Mancha je jedním z nejznámějších sýrů ve Španělsku, nese ochrannou známkou DOP (Denominación de Origen Protegida) a splňuje ty nejvyšší požadavky na kvalitu. Vyrábí se z plnotučného ovčího mléka domácího plemene Manchego. Manchego Curado vyzrává 6 měsíců. Tvrdý sýr s kůrkou, v chuti převažují ovocné, ořechové a bylinné tóny. Díky dlouhé dochuti se o Manchegu říká, že vydrží déle na patře než na talíři.

    Skladování: Doporučujeme skladovat v ledničce v potravinářském papíru, lehce prodyšné krabičce nebo voskovaném ubrousku. Nikdy nesladujte v mikrotenovém sáčku.

    Složení: pasterizované ovčí mléko z Manchego ovcí, sýrařské kultury, syřidla, chlorid vápenatý, sůl, lysozym. Bez konzervantů!

    *Může se stát, že se na sýru z důvodu přírodního složení bez konzervantů objeví plíseň (Penicillium roqueforti), tuto část stačí pouze odkrojit, není závadou.

      dop manchego-igp

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Španělské ovčí sýry Manchego
    Země původu, region: Španělsko, Castilla La Mancha
    Hmotnost: cca 3,1 kg

    Sýrárna Corcuera Quesos a naše nabídka sýrů

    corcuera

    Corcuera Quesos je menší rodinný podnik který se specializuje na výrobu tradičních sýrů z oblasti La Mancha.

    Sýr Manchego, vyráběný v oblasti La Mancha je jedním z nejznámějších sýrů ve Španělsku, nese ochrannou známkou DO (Denominación de Origen) a splňuje ty nejvyšší požadavky na kvalitu. Vyrábí se z plnotučného ovčího mléka domácího plemene Manchego.

    Corcuera quesos

    V nabídce taky naleznete měkký sýr s bílou plísní vyrobený z kozího mléka, speciálního plemene koz. Pochází přímo z oblasti kolem Toleda, Castilla - La Mancha. Jeho proces výroby a následné staření mu dodává příjemnou chuť, výrazné aroma a jedinečnou strukturu.

    Dále si můžete pochutnat na sýrech ze směsi mlék, tedy kravského, ovčího a kozího.

    Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz