Španělské vinařské regiony, Strana 7

Vlajková loď rodiny Chaves nese jméno po první založené vinici, která se nachází na svahu Fornos, v místě, kde se pěstují nejlepší hrozny Albariño.   

Monte Alto je hodnoceno jako jedno z nejlepších vín odrůdy Albariño na světě. Je to velké víno, které překvapí chuťové buňky svou vyvážeností a plností.

Cuvée „Varietales“ 2005 zrálo na bariku min. 14 měsíců a poté ještě v lahvi dalších 90 měsíců! Komplexní a opulentní víno v dokonalé nazrálosti.  

Chutné červené ovoce a typická mineralita, kterou poskytují půdy s obsahem břidlice zvané „licorella“, na níž se nacházejí vinice.  

Víno, které bylo vyrobeno ze 100% Syrahu z vinic starých přes 40 let, vysázených v okolí obce El Lloar. Produkce je limitovaná na pouhých 1802 lahví.  

El Grande je nejexkluzivnější víno vinařství a vyrábí se pouze ve výjimečných ročnících. Plné a tělnaté s vyzrálou tříslovinou a jemnou, dlouho dochutí.  

Je vyrobeno náročnou metodou přečerpávání "trasiega", díky které dosahuje vysoké kvality. Díky ležení na lahvi Magnum víno získává příjemně nazrálé tóny.  

V ústech velmi dobře vyvážené a chutné s příjemným tříslem. Dlouhá dochuť, ve které opět najdeme tóny lesního ovoce. Dárkové balení v dřevěné krabici.  

Atraktivní, komplexní a silné, výrazné tóny zralého ovoce, lékořice, vanilky a ušlechtilého dřeva. Na patře čisté, mohutné a velmi elegantní.  

Jedinečná Reserva z oblasti Rioja, vytvořená kombinací červených a bílých hroznů. Plné a intenzivní víno s dlouhou dochutí, vhodné k archivaci.  

Nejmladší člen vinařství Ferratus. Ovocné víno vyjadřující moderní styl Ribera del Duero. Díky ležení v lahvi Magnum zde najdeme příjemně nazrálé tóny.  

Autorské víno, které pochází z vinic ve vysoké nadmořské výšce s velmi chudou půdou. Takto stresovaná réva pak produkuje hrozny neobyčejné síly a kvality.  

Víno postavené na odrůdě Petit Verdot, dobře strukturované a vyvážené. Zrálo na bariku min. 16 měsíců a poté ještě v lahvi dalších 90 měsíců!  

Toto víno pochází z oblasti Priorat DOQ, z vinic starých až 60 let. Zrálo minimálně 12 měsíců v barikovém sudu. Velké nazrálé víno s dlouhou dochutí.  

Vlajková loď vinařství. Mimořádně komplexní a elegantní. Chuť je silná, masitá ale zároveň vyvážená a uhlazená se sametovým tříslem a dlouhou dochutí.  

Víno odráží charakter unikátního terroir, pro které je signifikantní středomořská borovice Pinus Picea. Doslova vás přenese do voňavého, jehličnatého lesa.  

Reserva ze stoletých vinic, která se vyrábí pouze v limitovaném množství. Skvěle vyvážené víno s jemnými tříslovinami a dlouhou dochutí.