Corcuera Quesos

Webová stránka značky: Corcuera Quesos

Sýrárna Corcuera Quesos a naše nabídka sýrů

corcuera

Corcuera Quesos je menší rodinný podnik který se specializuje na výrobu tradičních sýrů z oblasti La Mancha.

Sýr Manchego, vyráběný v oblasti La Mancha je jedním z nejznámějších sýrů ve Španělsku, nese ochrannou známkou DO (Denominación de Origen) a splňuje ty nejvyšší požadavky na kvalitu. Vyrábí se z plnotučného ovčího mléka domácího plemene Manchego.

Corcuera quesos

V nabídce taky naleznete měkký sýr s bílou plísní vyrobený z kozího mléka, speciálního plemene koz. Pochází přímo z oblasti kolem Toleda, Castilla - La Mancha. Jeho proces výroby a následné staření mu dodává příjemnou chuť, výrazné aroma a jedinečnou strukturu.

Dále si můžete pochutnat na sýrech ze směsi mlék, tedy kravského, ovčího a kozího.

12 položek celkem

Akce

Kozí sýr mladý (Queso de Cabra) výseč

Skladem

155 Kč

Mladý kozí sýr jemné, pružné struktury. Svěží v chuti avšak díky 20 dennímu staření je již vhodný ke krájení na plátky, aniž by se drobil. 300g AKCE! (PŮV. CENA 194,-)

COR-KOZ-V

Míchaný sýr polovyzrálý (Mezcla Semicurado) výseč

Vyprodáno

172 Kč

Detail

Výseč z kola. Tradiční míchaný sýr z oblasti Castilla La Mancha. Vyzrává 45 dní a má pružnou strukturu. Vyrábí se z kravského, ovčího a kozího mléka. 300 g

COR-QS-V

Míchaný sýr vyzrálý (Mezcla Curado) výseč

Vyprodáno

181 Kč

Detail

Výseč z kola. Tradiční míchaný sýr z oblasti Castilla – La Mancha. Vyrábí se z kravského, ovčího a kozího mléka a zraje alespoň 6 měsíců.

COR-QC-V

Ovčí sýr polovyzrálý (Manchego Semicurado) výseč

Vyprodáno

267 Kč

Detail

Manchego Semicurado je tradiční španělský polovyzrálý sýr (3 měsíce) vyráběný z ovčího mléka domácího plemene Manchego. Ochranná známka DOP. 300 g

COR-MS-V

Ovčí sýr vyzrálý (Manchego Curado) výseč

Vyprodáno

280 Kč

Detail

Manchego Curado je tradiční španělský vyzrálý sýr (6 měsíců) vyráběný z ovčího mléka domácího plemene Manchego. Ochranná známká DOP. 300 g

COR-MC-V

Ovčí sýr velmi vyzrálý (Manchego Añejo) výseč

Skladem

295 Kč

Manchego Añejo je tradiční španělský tvrdý, krásně vyzrálý sýr (12 měsíců) vyráběný z ovčího mléka domácího plemene Manchego. Ochranná známka DOP. 300 g

COR-MA-V

Míchaný sýr polovyzrálý (Mezcla Semicurado) kolo

Skladem

od 812 Kč

Detail

Celé kolo sýra. Tradiční míchaný sýr z oblasti Castilla La Mancha. Vyzrává 45 dní a má pružnou strukturu. Vyrábí se z kravského, ovčího a kozího mléka.

COR-QS3-PO