Viñedos Centenarios
Kód: CR-CENSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Cuatro Rayas - Viñedos Centenarios
100% Verdejo
Alc.: 13,5 % obj.
Prémiové bílé víno vyráběné zcela z odrůdy Verdejo, vybrané z vinic se stářím více než jedno století. Leží v sudech z nerezové oceli, je fermentováno pomocí domácích kvasnic při teplotě 15°C po dobu 21 dní a minimálně 4 měsíce leží na kalech. Studená macerace probíhá 24 h při teplotě 6°C.
Víno se zlatožlutou barvou a nazelenalými podtóny. Čisté, silné a svěží ve vůni, která je pro tuto odrůdu charakteristická. Ovocné a bylinné s náznakem fenyklu. Chuťově plné, silné ale velmi vyvážené s hedvábnou texturou. Díky ležení na kalech má víno velké tělo a dlouhou životnost v lahvi. Toto víno je podávané na skleničku v první třídě letecké společností Lufthansa!
Servírujeme při teplotě 6-8°C. Víno je ideální podávat ke grilovanému masu a rybě, plodům moře či sýru.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Region, země: | Rueda (ESP) |
| Druh: | Bílé |
| Obsah cukru: | Suché |
| Ročník: | 2023 |
| Odrůda: | Verdejo |
| Objem: | 0,75 l |
| Zrání: | Nerezový tank |
Vinařství Cuatro Rayas a naše nabídka vín
Historie tohoto vinařství sahá až do roku 1935. Skupina Cuatro Rayas dnes produkuje více než 20% lahvového vína z označením Rueda DO, což z něj činí největšího producenta s tímto označením - s roční produkcí 11 milionů lahví.
Jejich vína, především z odrůdy Verdejo, jsou lídry v bílých vínech ve Španělsku, a také mají velký vliv na zahraničním trhu. Můžeme je najít ve více než čtyřiceti zemích, jako je Japonsko, Čína, USA, Německo, Velká Británie, Nizozemí a Mexiku. I přes velkou produkci zde najdeme i velice ceněná vína. Například Cuatro Rayas Viñedos Centenarios se rozlévá v Michelinových restauracích na skleničku, letecká společnost Lufthansa ho pak zařadila na svoji vinnou kartu.
Vinařství sídlí nedaleko města Valladolid a své vinice má v oblastech DO Rueda, DO Ribera del Duero a DO Castilla y León.